Новости
Поиск инвестиций в развитие – одна из первостепенных задач менеджмента любой сферы бизнеса. Привлечение финансирования в Украине стало сложным и...
Подробнее 25 апреля 2012
Британский шеф-повар ресторана The Fat Duck Хестон Блюменталь, специализирующийся на молекулярной кухне, намерен создать всемирную сеть молекулярных...
Подробнее 16 мая 2012
Швейцарец Дэниел Хумм, работающий в ресторане Eleven Madison Park в Нью-Йорке,
стал лучшим американским шеф-поваром года.
Этот конкурс - один из...
Подробнее 16 мая 2012
И вновь кулинарную общественность порадовали британские ученые, изобретя упаковку, позволяющую увеличить срок хранения продуктов. Упаковка...
Подробнее 15 мая 2012
Капсульные отели - давно не новинка для Японии: первая гостиница с таким концептом была придумана Кисё Куракавой в далеком 1979 году в городе Осака...
Подробнее 14 мая 2012
В очередной раз отличились британские ученые: англичанин Чарльз Спенс исследовал взаимосвязь восприятия вкуса и музыки. Так, он установил, что низкие...
Подробнее 10 мая 2012
Известный британский шеф-повар Джейми Оливер признан самым богатым поваром мира. Его состояние оценивается в 150 миллионов фунтов стерлингов. Только в...
Подробнее 4 мая 2012
В Лондоне прошла церемония награждения премией World’s 50 Best Restaurants, которая ежегодно определяет лучшие рестораны мира на основе опросных...
Подробнее 3 мая 2012
С 20 апреля по 5 мая в Одессе проходит Martell Gastronomic Art Festival, учрежденный коньячным домом Martell. Демонстрировать шедевры современного...
Подробнее 28 апреля 2012
Этим летом в США особой популярностью будут пользоваться напитки из зеленых овощей. Бармены планирую готовить коктейли из шпината и щавеля вместо...
Подробнее 28 апреля 2012
Все права защищены ООО "Ресторатор Украина" © 2010-2012