City-Zen cafe bar

11.12.2015

Киев, пр. Победы, 3, и пр. Московский, 17/1 

 

Дата открытия: пр. Победы – 08 октября 2015 года, пр. Московский – 08 ноября 2015 года.

Директор: Елена Трояновская.

Кухня: city meal.

Средний чек на человека: без напитков – 100 грн, с напитками – 150- 200 грн.

Дополнительные услуги:  ранние завтраки (с 8:00 до 12.00), еда навынос

Фирменные блюда:

Врап с лососем – 95 грн.

Чиабатта с моцареллой и томатами – 69 грн.

Стю с телятиной – 95 грн.

Салат с курицей – 75 грн.

Веррины на выбор – 45 грн.

Морковно-имбирный торт – 39 грн.

 

Особенность заведения

Кафе с собственной обжаркой кофе.

В меню представлены вегетарианские и безглютеновые блюда.

В работе над идеей и неймингом участвовал украинский писатель и журналист Антон Фридлянд.

 

Майкл Дон, учредитель:
— Наша команда поставила перед собой цель — варить лучший кофе в городе. Для этого наш шеф-бариста отобрал кофейные зерна, которые зелеными привозят из Эфиопии, Кении, Гватемалы и Бразилии. Спустя полгода кропотливой работы мы создали наш фирменный бленд 2-х видов — CITY-ZEN strong и CITY-ZEN light. Мы самостоятельно обжариваем их в нашем ростере, доверяя эту ответственную задачу только лучшим украинским обжарщикам.

Ресторатор

Please reload

Читать все статьи журнала on-line могут только подписчики!
 
Попробовать бесплатно
(14 дней)

Рубрики:

Номера:

Please reload

Please reload

Читать все статьи журнала on-line могут только подписчики!
Попробовать бесплатно (14 дней)