Ресторан «Гиви Рубинштейн»

14.02.2017

Киев, ул. Евгения Коновальца (Щорса), 44

 

Дата открытия: 20 ноября 2016 года
Создатели проекта: Ирина Авруцкая, Максим Храмов
Шеф-повар: Ярослав Мельник
Кухня: грузинско-одесская в авторской интерпретации
Количество посадочных мест: 125 (общая посадка: 3 зала + летняя площадка)
Средний чек на человека: без напитков — 350 грн, с напитками — 450 грн
Система скидок: отсутствует, угощения и комплименты для именинников и тех гостей, кто захочет исполнить инструментальную композицию на фортепиано
Дополнительные услуги: банкетное меню, блюда навынос, организация шоу-программ, досуг для детей
Фирменные блюда: Черные хинкали с креветками ... 155 грн

Ассорти рулетов домашнего имеретинского сыра ...75 грн

Шуба-ролл из сельди ... 65 грн

Кебаб куриный ... 120 грн

Хумус из зеленого горошка и мяты ...60 грн

Катран с мятно-гороховым пюре и чесночным соусом ... 160 грн

Харчо с телятиной и булгуром ... 65 грн
Особенность заведения: Грузинское и одесское застолье подразумевают настоящий большой праздник, где тамада ведет программу и руководит весельем. Учитывая концепцию, особенностью заведения стало банкетное предложение под ключ: шоу-программа, ведущие, музыкальное сопровождение, программа для детей.

Ирина Авруцкая:
«Полная посадка и внимание к ресторану «Гиви Рубинштейн» подтверждают гипотезу о том, что у каждого человека на земле есть либо грузинские, либо еврейские корни. Даже если они при этом молдавские, итальянские или эстонские. Все равно здесь каждому нашему человеку хорошо, как у родной мамы за пазухой!»

 

Максим Храмов:
«Гиви Рубинштейн - одухотворенный персонаж. Это человек аристократичного происхождения, чья мать — еврейка, а отец — грузин. Будучи успешным бизнесменом, Гиви часто путешествует и готов поделиться своими гастрономическими впечатлениями с гостями ресторана»

 

 

Ресторатор

Please reload

Читать все статьи журнала on-line могут только подписчики!
 
Попробовать бесплатно
(14 дней)

Рубрики:

Номера:

Please reload

Читать все статьи журнала on-line могут только подписчики!
Попробовать бесплатно (14 дней)
  • White Facebook Icon

Оплата счетов картой  |  +38 (044) 502-1623   +38 (067) 247-8432