28 вер. 2020 р.В США ПРИЗЫВАЮТ РАССЛЕДОВАТЬ УСЛУГИ ДОСТАВКИТри члена Палаты представителей США обратились в Федеральную торговую комиссию с просьбой провести расследование в отношении сторонних...
21 вер. 2020 р.Уход за холодильным оборудованием в летний периодВ СЕЗОН АГРЕССИВНОГО СОЛНЦА И ИЗНУРЯЮЩЕЙ ЖАРЫ НУЖНО ВНИМАТЕЛЬНО СЛЕДИТЬ ЗА ХОЛОДИЛЬНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ. ПРИВЕДЕМ ПРИЧИНЫ, ПО КОТОРЫМ ОНО...
17 вер. 2020 р.Евгений Грибеник: «Сковородками я ужене бросаюсь. Результата, кроме страха, — это не дает»ЭТОМУ 38-ЛЕТНЕМУ ШЕФУ НА КУЛИНАРНОМ ТЕЛЕШОУ УДАЛОСЬ РАЗРУШИТЬ СРАЗУ ДВА СТЕРЕОТИПА: ОПЫТНЫМ ПОВАРАМ КОНКУРСЫ НЕ НУЖНЫ, МОЛОДОСТЬ И...
16 вер. 2020 р.Тренды–2020. Актуализация прогнозовГЛОБАЛЬНАЯ ПАНДЕМИЯ ПРИВЕЛА К ИЗМЕНЕНИЯМ И В РЕСТОРАННОЙ ИНДУСТРИИ: НЕКОТОРЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ПОТЕРЯЛИ СВОЮ АКТУАЛЬНОСТЬ, ДРУГИЕ — СОХРАНИЛИ,...
15 вер. 2020 р.Foodcost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостьюУКРАИНСКАЯ КУХНЯ СТАНОВИТСЯ ВСЕ БОЛЕЕ ПОПУЛЯРНОЙ. В СТРАНЕ ОТКРЫВАЮТСЯ НОВЫЕ ЗАВЕДЕНИЯ, ГДЕ ПРЕДЛАГАЮТ АУТЕНТИЧНЫЕ БЛЮДА В СОВРЕМЕННОЙ...
14 вер. 2020 р.«Глек»: современная киевская кухня в сердце столицыНА БОЛЬШОЙ ЖИТОМИРСКОЙ, 6/11, РЯДОМ С АНДРЕЕВСКИМ СПУСКОМ И СОФИЙСКОЙ ПЛОЩАДЬЮ, ОТКРЫЛ СВОИ ДВЕРИ РЕСТОРАН «ГЛЕК». О КОНЦЕПЦИИ И ДИЗАЙНЕ,...
11 вер. 2020 р.Post-quarantine marketing: конспект для ресторатораСЕГОДНЯ РЕСТОРАТОРЫ ПРЕБЫВАЮТ В ПОДВЕШЕННОМ СОСТОЯНИИ, И ЛИШЬ НЕМНОГИМ УДАЕТСЯ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ КОМФОРТНО В НОВОЙ РЕАЛЬНОСТИ. ДАВАЙТЕ ЖЕ...
9 вер. 2020 р.Приспособиться и выжить в условиях карантинаВ УКРАИНЕ ДО КАРАНТИНА БЫЛО ЗАРЕГИСТРИРОВАНО 30 ТЫСЯЧ ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, 12 ТЫСЯЧ ИЗ НИХ НЕ ВЫДЕРЖАЛИ ЖЕСТКИХ УСЛОВИЙ РЫНКА...
9 вер. 2020 р.Карантинное: топовые рестораны мира в период пандемииПАНДЕМИЯ КОРОНАВИРУСА И СВЯЗАННЫЕ С НЕЙ ОГРАНИЧЕНИЯ КОСНУЛИСЬ БУКВАЛЬНО ВСЕХ ОТРАСЛЕЙ. ОДНАКО ЕСЛИ НА РАБОТУ ОДНИХ COVID-19 ПОВЛИЯЛ...