В Нью-Йорку відкривають перший NFT-ресторан Flyfish Club
Якщо не вдаватися у технічні подробиці — це не стільки ресторан, скільки закритий клуб, членство у якому можна придбати за NFT-токени....
top of page
Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук
21 січ. 2022 р.
Тренди 2022. Українські реалії: Вадим Грановський
Що чекає кавову галузь в 2022? Про це Restorator.UA розповів Вадим Грановський, засновник компанії Coffee in Action та власник...
19 січ. 2022 р.
Тренди 2022. Українські реалії: Марія Шапошникова
Продовжуємо говорити про перспективи та тренди 2022 року, які впливають на успішність ресторанного бізнесу, задають тон, та навіть...
18 січ. 2022 р.
Класичні коктейлі-бестселлери, які будуть актуальні у 2022
Сайт Drinks International опитав 100 барів світу – які коктейлі продаються найкраще, та склав рейтинг найпопулярніших напоїв. Читайте про...
10 січ. 2022 р.
Тренди у галузі харчування-2022
Міжнародний журнал Fine Dining Lovers оприлюднив тренди у ресторанній та харчовій галузі — тренди, які також справедливо назвати...
29 груд. 2021 р.
Зимове меню: Чого хоче гість і як його здивувати?
Запропонувати гостю цікаве смачне зимове меню — для багатьох шефів це клопітка справа, адже залишається не так багато сезонних продуктів,...
9 груд. 2021 р.
Топ-10 кращих барів світу 2021 за версією The World's 50 Best
У Лондоні оголосили перелік 50 кращих барів світу. Познайомтеся із першою десяткою. 1. Connaught Bar, Лондон, Великобританія...
8 груд. 2021 р.
«Ефективне управління ресторану під час невизначеної відвідуваності. Про що ми забули?»
Ми всі втомились від обмежень і карантинних заходів та змушені оперативно підлаштовуватись під реалії, з якими зіштовхуємось. В цій гонці...
6 груд. 2021 р.
Оновлені правила роботи в закладах громадського харчування від 6 грудня
В 🟢Зеленій зоні заборонено: ❗️перебування в громадських будинках і спорудах, громадському транспорті без вдягнутих ЗІЗ, зокрема...
bottom of page