Гурман 2. Лучшие рецепты 15 ведущих шеф-поваров Украины

Артикул 00226
59 грн
В наличии
1
Информация о товаре

Перед вами новый выпуск «Гурмана» — первого в Украине профессионального издания для шеф-поваров.
Здесь собраны лучшие рецепты наиболее интересных шеф-поваров нашей страны: Виталия Татаренко («Билли Бонс», Запорожье), Виктора Тимчишина («Страдивари», «Ширван Шах», Киев), Сергея Зеленохата («Старая таверна», «Чарли», Днепропетровск), Владимира Латушко («Авалон», «Мокко», Киев), Олега Шихинова («Опера», «Панорама», Львов), Дю Эмманюэля (Casa Bella, Киев), Радека Конечны («Старгород», Харьков), Романа Бондарева (Dolce, Киев), Руслана Дудника («Атлас», Донецк), Сергея Рудько («Меланж», Киев), Руслана Гаврилюка («Робин Гуд», Днепропетровск), Эктора Рубена Гарая Вега («Мамбо», Киев), Эрве Бурдона (HoReCa Consulting, Киев), Юлии Хорош («Сен-Тропе», Днепропетровск), Натальи Терещенко («Бельведер», Киев).
Продолжая традиции «Гурмана», представляем вам самые разнообразные рецепты: салаты и закуски, супы, мясные и рыбные вторые блюда, десерты, множество различных национальных кухонь и кулинарных стилей… Для большего удобства в конце книги, в специальном Приложении, приведены полные технологические карты на блюда.
Надеемся, что эта книга не только познакомит вас с последними достижениями в мире высокой кухни, но и станет настоящим стимулом к созданию новых великолепных блюд. До встречи в следующих выпусках «Гурмана»!

Сохраните товар в закладках

Остались вопросы?

Спросите, мы с радостью ответим

(067) 247-8432

АДРЕС

 

02068 Украина, Киев,

ул. Драгоманова 31-Б, офис 157

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ
  • White Facebook Icon

© 2020   Все права защищены ООО "Ресторатор Украина"