Смерть галузі: чи мають шанс українські кафе та ресторани? Українська ресторанна асоціація занепокоєна загрозою введення нових карантинних обмежень для галузі. Зокрема, карантину вихідного дня в У...
Штучний інтелект модернізує ресторанну індустрію Хоча технології розвиваються і приносять користь багатьом галузям, деякі галузі все ще намагаються вижити. Ресторанний бізнес – одна з та...
Уроки пандемії можуть підготувати ресторани до викликів, що чекають попереду У новому опитуванні ресторатори розповідають, як вони адаптуються до доставки, ціноутворення в меню і обіду в холодну погоду. За останні ...
Співробітників ресторану "шокували" чайові в 700 доларів Коли адміністраторка ресторану Кім Твомі прочитала чек, залишений групою постійних гостей в суботу вдень, вона не повірила своїм очам. Су...
Ресторани переходять у формат dark kitchen, щоб продовжити існування За оцінками Незалежної ресторанної коаліції США, до кінця 2020 року може закритися до 85% сімейних ресторанів. Але деякі знаходять нове ж...
Трейлер до серіалу Eater’s Guide to the World вже доступний для перегляду У кожному епізоді будуть представлені абсолютно нові сторони міст і місць, які, як ви думаєте, ви знаєте, і деякі з них, які ви, можливо,...
Власники магазинів і ресторанів в Італії протестують проти обмежень коронавірусу У середу вранці власники магазинів і ресторанів разом з працівниками сфери розваг влаштували акції протесту по всій Італії. Це відбуваєnь...
