журнал Ресторатор

Дайджест лютого: скасування акцизів для тихих вин та лате з оливковою олією в Starbacks

Традиційно підготували дайджест найважливіших новин лютого у ресторанній сфері. УКРАЇНА Неігристі вина більше не підлягають акцизному...

Дайджест січня: фінансування відновлення закладів в Україні та закриття NOMA

Як завжди, підготували дайджест найцікавіших подій січня у ресторанній сфері. УКРАЇНА Міноборони анонсувало реформу харчування в ЗСУ Про...

Івенти в закладах: чи доречно влаштовувати, як проводити та як розповідати про них в умовах війни

Все частіше на сторінках закладів з’являються анонси різноманітних подій: від дитячих майстер-класів до шефських вечерь, від музичних...

Робота закладів західної частини України в умовах війни: що змінилося?

Західна частина України надала прилисток сотням тисяч українців, що змушені були покинути свої домівки через повномасштабне вторгнення...

Новини щодо боротьби з курінням

Порушення працівником підприємства (організації) торгівлі або громадського харчування правил торгівлі пивом (крім безалкогольного),...

Київські заклади Samna та DOT Coffee Station #1 відзначені премією Global Excellence Awards 2021

IIDA — Асоціація Комерційного Дизайну Інтер'єрів оголосила переможців премії Global Excellence Awards 2021 в 15 категоріях. Мета конкурсу...

Вейтографер: нова професія в ресторані готелю Hilton

Мережа готелів Hiton а Арабських Еміратах найняла популярного фотографа, щоб той навчив персонал готелю робити відмінні знімки гостей на...

Запитайте, ми з радістю відповімо