Оголошено список фіналістів Премії Пальмова Гілка 2020-2021 Сьогодні Leaders Club Ukraine оприлюднив назви ресторанів-фіналістів Премії Пальмова Гілка 2020-2021. Нажаль, минулого року Премія не...
Свято гастрономії, літа та музики: легендарні готелі Одеси Bristol Hotel 5* та Londonskaya Hotel 4* Щороку Одеса стає усе більш привабливою для гостей. Кожного разу місто-перлина щиро та натхненно їх зустрічає. І кожного разу туристичні...
Підвищуємо Середній Чек: методи, які здатен використовувати кожний офіціант Середній чек — інструмент, яким користується кожен ресторатор. А чи користується цими даними ваші офіціанти? Чи допомагаєте ви своїм...
За прогнозами, Київ та 5 областей вийдуть із "червоної зони" наступного тижня Прогноз, на який ми давно сподіваємось: очікується, що столиця та 5 регіонів незабаром можуть вийти із "червоного" рівня епідеміологічної...
Айk Вейшторт: «Незабаром шефам без харизми на цьому ринку не буде чого робити. Готуйтесь!» Айk Вейшторт відомий своєю майстерністю комбінувати техніки експериментальної кухні з класичними смаками, знайомими з дитинства. Якщо...
Євген Клопотенко увійшов до списку 50 Next — за трансформацію старовинних рецептів української кухні Шеф-кухар Євген Клопотенко увійшов до списку #50Next — людей, що формують майбутнє гастрономії. Цей список (а не рейтинг!) з'явився цього...
$50 за собеседование: как McDonalds столкнулся с кризисом кадров Макдональдс во Флориде платит людям 50 долларов только за то, чтобы они пришли на собеседование. Но это не помогает привлечь достаточно...
