Журнал "Ресторатор" издается с 2003г.

Песочные часы как способ дисциплинировать персонал


В некоторых европейских ресторанах появилось хорошо забытое старое нововведение, каждому гостю, который садится за стол, вручают песочные часы. Если никто не принял заказ в течение 10 минут, гость едят бесплатно, а стоимость блюд оплачивают сотрудники ресторана.

Данная идея имеет достаточно много преимуществ. С одной стороны, благодаря сарафанному радио о необычной идее люди идут в тот ресторан, потому что знают, что их обслужат как следует. С другой стороны, новшество очень дисциплинирует работников ресторанов, которые не хотят платить свои деньги за заказ гостей.


  • White Facebook Icon

Оплата счетов картой  |  +38 (044) 502-1623   +38 (067) 247-8432

Остались вопросы?

Спросите, мы с радостью ответим

(044) 502-1623

(067) 247-8432

АДРЕС

 

02068 Украина, Киев,

ул. Драгоманова 31-Б, офис 157

КОНТАКТЫ

 

+38 044 502 1623

+38 044 502 1624

+38 067 247 8432

 

r2@restorator.com.ua  (коммерческий отдел)

 

soniak@restorator.com.ua  (реклама)

 

redaktor@restorator.com.ua  (редакция)

 

www.restorator.ua

ПРОЕКТЫ
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ
  • White Facebook Icon

© 2020   Все права защищены ООО "Ресторатор Украина"