top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


21 серп. 2023 р.
Співпраця з Off-White та Smartass: як Gelarty використовує поп-ап маркетинг
Нещодавно ми випускали матеріал про те, як різні заклади використовують поп-ап маркетинг. В цій колонці ми попросили Массімо Джеларті...


6 черв. 2023 р.
SMM для закладу: 5 правил актуального контенту
Марія Шапошнікова, експертка з маркетингу, яка 16 років працює з індустрією гостинності в України, разом зі спільнотою “Ресторатор”...


13 трав. 2023 р.
Квіткове оздоблення фасадів і терас: що стоїть за паризьким трендом
Анна Гладишко, маркетологиня та business devepoler, в колонці для «Ресторатора» розповідає про літні тераси у Парижі та про феномен, який...


23 лют. 2023 р.
67% людей зменшили витрати на походи в ресторани: як брендам комунікувати в таких умовах
Як ресторанному бренду не провалити комунікацію зі споживачами? Своїми порадами ділиться digital стратег Володимир Галіка Ми в NGN.agency...


31 січ. 2023 р.
Тренди ресторанного бізнесу в реаліях України: погляд Всеволода Поліщука
Всеволод Поліщук, ресторанний консультант, творець різних ресторанних концепцій, поділився з "Ресторатором" своїм баченням того, якими...


9 лист. 2022 р.
Соціальні мережі для ресторанів: як вести, оцінювати ефективність та планувати комунікацію
Соціальні мережі для ресторанів стали зараз чи не головними майданчиками для комунікації з гостями. Зазвичай в Instagram-профілі закладу...

17 лют. 2022 р.
Вейтографер: нова професія в ресторані готелю Hilton
Мережа готелів Hiton а Арабських Еміратах найняла популярного фотографа, щоб той навчив персонал готелю робити відмінні знімки гостей на...


3 лют. 2022 р.
Тренди 2022. Українські реалії: Софія Коломицева
Про тренди дефіциту та тренди розвитку у ресторанній галузі розповідає Cофія Коломицева - співзасновниця UA Restorator, співініціаторка...


31 січ. 2022 р.
Втричі популярніше: рослинний бургер McDonald’s купують частіше, ніж на це очікували в компанії
Рослинний бургер McPlant продається в 600 точках McDonald's по всій території країни. Але з наступного місяця карта продажів значно...
bottom of page