253 (2).jpg

Книжная новинка: «Chefart. #Шефы миксуют. Салаты и закуски»


Коллекционное издание из серии Chefart пополнилось новым томом «#Шефы миксуют. Салаты и закуски», в котором представлены оригинальные рецепты салатов и закусок от самых ярких и неординарных российских и мировых шеф-поваров. В новом издании представлены как авторские, так и классические салаты и закуски в оригинальном исполнении, которые украсят и разнообразят меню современного ресторана и будут востребованы гостями. Ведь салаты и закуски – это блюда, с которых у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. А от того, насколько эффектными, интересными и вдохновляющим будут эти блюда, зависит, станет ли гость постоянным и будет ли приходить на шедевры вашего шеф-повара.

Подробнее можно ознакомиться здесь.