184-18733.jpg
179.jpg

Памяти Энтони Бурдена: гастрономический тур в США


В этом году власти штата Нью-Джерси утвердили программу официального гастротура в память об Энтони Бурдене, одного из наиболее влиятельных шеф-поваров современности.

Среди участников программы такие жемчужины как Donkey's Place в Камдене, который, по словам Бурдена, готовит лучший чизстейк, Tony’s Baltimore Grill в Атлантик-сити, Hiram’s Roadstand в Форт-Ли, и Frank’s Deli & Restaurant в Эсбери-парк.

Энтони Бурден - исключительный повар, ведущий передач о кулинарии и путешествиях, шеф-повар известных ресторанов в течение многих лет. Внес огромный вклад в развитие мировой гастрокультуры. Предложенная им "Система Д" - создание кулинарного блюда из ингредиентов под рукой без ущерба для его качества – используется сегодня многими именитыми шеф-поварами.

#201905

Остались вопросы?

Спросите, мы с радостью ответим

(067) 247-8432

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ
  • White Facebook Icon

© 2021   Все права защищены  ВД "Ресторатор Украина"