Журнал "Ресторатор" издается с 2003г.

В Нидерландах сварили еловый эль


Пивоварня Lowlander выпустила эль из веток переработанных елок.

В 2018 году в рамках кампании по минимизации отходов From Tree to Tipple пивоварня забирала у ресторанов и магазинов ненужные хвойные деревья. К сбору елок присоединились бары, городской ботанический сад и волонтеры. В итоге Lowlander удалось собрать около 1000 елок, из которых они получили 600 кг еловых иголок.

Компания отказалась от привычного производства темного пива в пользу светлого эля. В процессе пивоварения в напиток добавляли еловые ветки и ягоды можжевельника. Таким образом напиток получил ярко выраженный хвойный аромат и цитрусовый вкус.

Lowlander рекомендует сочетать их новый эль с тушеным мясом, сливочными сырами, такими как запеченный в духовке камамбер, а также с пряными морепродуктами.

Напиток Winter I.P.A. содержит 5% алкоголя, стоимость – 2,7 евро.

#новости #еловыйэль #Lowlander

  • White Facebook Icon

Оплата счетов картой  |  +38 (044) 502-1623   +38 (067) 247-8432

Остались вопросы?

Спросите, мы с радостью ответим

(044) 502-1623

(067) 247-8432

АДРЕС

 

02068 Украина, Киев,

ул. Драгоманова 31-Б, офис 157

КОНТАКТЫ

 

+38 044 502 1623

+38 044 502 1624

+38 067 247 8432

 

r2@restorator.com.ua  (коммерческий отдел)

 

soniak@restorator.com.ua  (реклама)

 

redaktor@restorator.com.ua  (редакция)

 

www.restorator.ua

ПРОЕКТЫ
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ
  • White Facebook Icon

© 2020   Все права защищены ООО "Ресторатор Украина"