175.jpg
1742.jpg

Noma в Копенгагене откроется в качестве винного бара с бургерами в меню

Начиная с 21 мая, легендарный ресторан шефа Рене Редзепи в Копенгагене вновь откроется для публики как винный бар с бургерами в меню, под открытым небом с видом на озеро.



Редзепи временно закрыл Noma 14 марта, сказав: «Это будут трудные времена... Если вы хотите помочь, не отменяйте, а перенесите ваше бронирование на более позднее время или купите сертификат, чтобы поддержать ваш любимый ресторан».


Теперь Редзепи идет по стопам многих других шеф-поваров высокой кухни, начиная работать в другом формате. Таким образом ресторан сможет вновь открыться и начать работу. Он использует несколько подходов, которые должны сработать: посадка гостей на свежем воздухе, что должно быть безопаснее; и более демокартичное и удобное меню в стиле takeaway.


Чизбургер Noma будет стоить 15 долларов, также будет вегетарианский бургер. На данный момент ресторан не рассказал, как именно он будет управлять очередями из желающих поесть – ожидается много людей, которые будут рады возможности попробовать едуРедзепи.

Читайте также: Унесенные ветром: что должно быть на летней террасе.

Остались вопросы?

Спросите, мы с радостью ответим

(067) 247-8432

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ
  • White Facebook Icon

© 2021   Все права защищены  ВД "Ресторатор Украина"