Своим появлением мы радикально меняем жизнь людей к лучшему. Мы даем возможность путешествовать архитектурно, культурно и гастрономически. Для нас важно беспрерывно учиться, обучать команду и делиться этими знаниями с коллегами по ресторанному рынку.
Заведения для людей давно уже не является просто кухней. Это отдельный мир, который мы создаем для своих гостей, чтобы радовать, создавать впечатления, отвлекать от будней и дарить вдохновение. В ресторанах происходят свидания, звучат первые признания, на наших глазах строятся семьи, проходят бизнес-встречи, рождаются проекты и стартапы. Мы становимся свидетелями лучших моментов жизни гостей. Вместе с ними мы радуемся победам за бокалом игристого, вместе грустим за бокалом сухого.
Поэтому наша миссия как рестораторов — развивать общество, создавая рестораны для счастливой жизни, дарить радость и счастье людям, быть их домом и лучшим другом. В 2018 году мы планируем открывать еще много таких ресторанов, в том числе по франчайзингу.
С Новым счастливым годом!
Тарас Середюк,
собственник сети ресторанов Mafia, Casta, Georgia,
BAO, Гра з вогнем, Brilliant Bar, NAM
