Журнал "Ресторатор" издается с 2003г.

Считать калории станет легче: американские рестораны быстрого питания начнут указывать калорийность


Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов США (FDA) издало директиву, согласно которой в мае 2018 года рестораны быстрого питания будут обязаны указывать в своих меню калорийность готовых блюд.

Директива была разработана при президентстве Барака Обамы как один из методов борьбы с ожирением населения США.

Действие директивы также распространяется на супермаркеты, пиццерии и торгующие едой АЗС. Указание калорий готовых блюд должно предупредить потребителей о том, что блюдо, которое они собираются съесть, слишком калорийное и может способствовать набору веса.

FDA опубликовало четкие правила: где, как и какие блюда подлежат маркировке. Представитель организации Скотт Готтлиб (Scott Gottlieb) отметил, что все больше американцев отдают предпочтение здоровому способу жизни. Он уверен, что если потребителям предоставлять возможность принимать обоснованные решения относительно своего питания, это позволит улучшить их качество жизни и даже «спасти жизнь».

Решения по введению в действие директивы по указанию калорий было успешно поддержано президентом США Дональдом Трампом. Такие сети, как McDonald's, Starbucks и Subway в США уже указывают калорийность блюд. Другие же до сих пор предпочитают обходить этот вопрос стороной.

Источник: nachrichten.at

#201801

  • White Facebook Icon

Оплата счетов картой  |  +38 (044) 502-1623   +38 (067) 247-8432

Остались вопросы?

Спросите, мы с радостью ответим

(044) 502-1623

(067) 247-8432

КОНТАКТЫ

 

+38 044 502 1623

+38 044 502 1624

+38 067 247 8432

 

r2@restorator.com.ua  (коммерческий отдел)

 

soniak@restorator.com.ua  (реклама)

 

redaktor@restorator.com.ua  (редакция)

 

www.restorator.ua

АДРЕС

 

02068 Украина, Киев,

ул. Драгоманова 31-Б, офис 157

ПРОЕКТЫ
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ
  • White Facebook Icon

© 2019   Все права защищены ООО "Ресторатор Украина"