Британское издание The Independent внесло Киев в список гастрогородов

Наряду с Афинами и Марселем.

Сайт The Independent составил список городов Европы, куда британцам нужно успеть попасть до Brexit в качестве гастротуристов.

В ТОП-8 оказался и Киев. Авторы считают столичную кулинарную сцену явно недооцененной, ведь мало кто знает блюда, связанные с этим городом, кроме котлеты по-киевски. Британцы советуют попробовать вареники, свиные уши и свекольный борщ в ресторане «Канапа», расположенный «в деревянном строении на Андреевском спуске, который чем-то напоминает Монмартр».

В качестве экзотики авторы рекомендуют заглянуть в ресторан «Спотыкач», специализирующийся на советской ретрокухне. Здесь подают вареники национальных цветов и еду в тюбиках, вдохновленную рационом советских космонавтов. Кроме украинских заведений, в Киеве обязательны к посещению многочисленные грузинские рестораны. Главное преимущество столичных локаций, по мнению британцев, в том, что в них доступные, даже дешевые цены.

Кроме Киева, в рейтинг попали Марсель, Афины, Ибица, Прованс, Валлетта, Курмайёр и горнолыжный курорт Альта Бадиа.

#201911 #TheIndependent #Спотыкач #Канапа