Грамотно составленное, продуманное и правильно оформленное меню в ресторане играет огромную роль в успехе вашего бизнеса. Это — основной инструмент, который стимулирует продажи, а его тщательная разработка поможет вам увеличить оборот. Кроме того, исследования показали, что хорошо продуманное меню может увеличить прибыль заведения на 10-15%. Мы предлагаем ознакомиться с рекомендациями, которые помогут составить продающее меню или усовершенствовать действующее уже сегодня.
