В апреле 2013 года в ТЦ Ocean Plaza в Киеве открылась кафе-пекарня сети Cinnabon, теперь булочки-синнабоны могут попробовать и наши...

Наверное, каждый в своей жизни хотя бы однажды был настолько голоден, что едва успевал развернуть свой бургер прежде чем надкусить его....

Вопросы санитарии ресторанов регулируются Санитарными правилами для предприятий общественного питания, которые были утверждены 19 марта...

Власти Японии сообщили о начале программы сертификации поваров ресторанов японской кухни во всем мире. Таким образом правительство...

В здании речного вокзала столицы разместятся несколько десятков ресторанов и кафе, а также ночные клубы и beach club с открытым...

Во Франции владелец небольшого кафе-бара «Кот на рыбалке» в свете антитабачной компании вместо того, чтобы оборудовать специальную...

С 29 по 31 января в Киеве пройдет Квалификация WSET Уровень 2. Вина и Крепкие спиртные напитки. Эта квалификация популярна среди...

В некоторых европейских ресторанах появилось хорошо забытое старое нововведение, каждому гостю, который садится за стол, вручают песочные...

1. Сделайте меню более прибыльным Изучите продажи с помощью системы POS-терминалов. Отметьте каждый напиток из меню на графике, где по...