top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


Дмитрий Запорожец: «Любимый Дядя» будет жить не 10 лет, а значительно дольше»
Ресторан «Любимый Дядя» уже некоторое время удерживает внимание гурманов – гостям по-прежнему приходится бронировать стол...
17 січ. 2016 р.


Тайны самого холодного отеля в мира
Каждый год, когда замерзает река Турнеэльвен в Швеции, открывает двери самый большой в мире Ледяной отель. Отель работает всего три...
16 січ. 2016 р.


Burger king в Украине
Справка. Корпорация Burger King основана в 1954 году в США и является одной из крупнейших сетей фастфуда в мире. В 1963 году сеть открыла...
16 січ. 2016 р.


Вадим Грановский. Coffee in action
Вадим Грановский – финалист чемпионата мира по приготовлению кофе в джезве World Cezve Championship 2013 в Стамбуле, член Европейской...
16 січ. 2016 р.


Бургер-формат
Дмитрий Заходякин, совладелец заведения The Burger («Пивная дума», «7 пятниц», «BEEF мясо и вино»), г. Киев Руслан Шибаев, совладелец...
15 січ. 2016 р.


Дмитрий Борисов: Жить вкусно!
За два года он стал одним из самых успешных киевских рестораторов. Его гости шутят: «Что ты подмешиваешь в еду? Мы сидим у тебя каждый...
15 січ. 2016 р.


Телосложение персонала имеет влияние на средний чек
Как утверждают исследователи Корнеллского университета в США (Cornell University),телосложение обслуживающего персонала в ресторане...
15 січ. 2016 р.


Бар с собственной социальной сетью
LogBar в токийском деловом районе Сибуя от известных программистов-предпринимателей Такуро Ёшида и Такаюки Ямазаки изменил представления...
15 січ. 2016 р.


Администратор ресторана
Инна Андреишина, совладелец и практикующий тренер-консультант ресторанной консалтинговой компании Good Idea! Prof HoReCa Consulting....
15 січ. 2016 р.
bottom of page