top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


Голландские впечатления глазами нетуристов: инновации, качество местных продуктов, возможности гриля
Сегодня Нидерланды производят четверть всех овощей, экспортируемых из Европы. Агробизнес — одна из движущих сил голландской экономики и,...
14 лют. 2017 р.


Миссия – успех. Как удержать интерес к круглосуточным завтракам в МакДональдс?
Еще год назад МакДональдс буквально купался в славе после запуска меню «Завтрак целый день», что привело к огромному росту продаж в этой...
10 лют. 2017 р.


4 пути эволюции ресторанного кофе
Новые способы заваривания и улучшенные параметры меню – основные тенденции кофейных преображений. За последние годы предпочтения в...
9 лют. 2017 р.


Золотой Бокюз 2017: Как выиграла команда из США
В конце февраля в городе Лион, Франция, завершился один из самых престижных мировых конкурсов высокой кухни Bocuse d’Or-2017 (прим. ред....
7 лют. 2017 р.


Завтраки круглые сутки – хорошая идея для бизнеса
Заведения, которые подают завтраки в течение всего дня, попадают в приоритет выбора потребителя. Предприимчивые управляющие и владельцы ...
9 груд. 2016 р.


Creative Chefs Summit 2016
2 декабря 2016 года в Киеве, КВЦ «Парковый», прошел первый международный саммит шеф-поваров Creative Chefs Summit 2016 В течение всего...
9 груд. 2016 р.


Лучшие рестораны Украины 2016 года по версии ресторанной премии «Соль»
3 декабря в КВЦ «Парковый» состоялась церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2016. В этом году церемония...
9 груд. 2016 р.


Первый международный саммит шеф-поваров Creative Chefs Summit 2016
2 декабря 2016 года в Киеве, КВЦ «Парковый» состоится гастрономическое событие для шеф-поваров и рестораторов – Creative Chefs Summit...
1 груд. 2016 р.


Еда по подписке
Бесплатные обеды через соцсети — доходный бизнес. Житель Нью-Йорка Энди Ванг построил свой бизнес на бесплатных обедах. Каждый день он...
30 лист. 2016 р.
bottom of page

