5 лист. 2019 р.Новое поколение рестораторов: чему у них стоит поучитьсяСветлана Мусий, консультант по открытию заведений, совладелица Bali Bowl Cafe, менеджер проекта Urban Space 500 За пару лет на рынке...
3 лист. 2019 р.Что такое НАССР и какова его роль в ресторанеОтравление гостя — происшествие, которое крайне негативно сказывается на репутации ресторана. Восстановить ее потом непросто. Добавьте к...
1 лист. 2019 р.Без галушек и борща: современный концепт в новых ресторанах ПолтавыХочется отметить, что Полтава медленно, но уверенно движется в сторону современных концептов, оставляя галушки с борщом на втором плане....
