top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


Рецепти пісних страв від українських шеф-кухарів
15 березня в Україні починається Великий Піст. Ми зібрали для вас рецепти пісних страв від українських шеф-кухарів, аби надихнути вас під...
4 бер. 2021 р.


Борщ увійшов у ТОП-20 кращих супів за версією CNN
Українська страва посіла там третє місце. CNN Travel оголосили список із 20 найкращих супів світу, у який увійшов український борщ. У...
1 бер. 2021 р.


Компенсаційна політика та політика можливостей в ресторані
Чому компенсаційна політика, запроваджена в ресторані, робить ваших офіціантів більш впевненими та спокійними, та як окреслити можливості...
1 бер. 2021 р.


Одеса: запрошуємо на METRO Chef Forum
10 березня відбудеться масштабний всеукраїнський захід для готельно ресторанного сегменту — METRO Chef Forum. Подія включає презентації,...
26 лют. 2021 р.


Місо-капучіно: суп із собою з пінкою із тофу
В японському закладі Sano Miso (місто Гінза) створюють більше 45 видів місо-супів з додатковим гарніром, подача яких нагадує кавовий...
25 лют. 2021 р.


Каліфорнія виділила $7,6 млрд для заохочення малих підприємців
Сотні тисяч малих підприємтств Каліфорнії, від ресторанів до манікюрних салонів, звільняються від виплати ліцензійних зборів до 2023...
25 лют. 2021 р.


Правила роботи до 30 квітня
❗️ЗАТВЕРДЖЕНО постановою Кабінету Міністрів України від 17 лютого 2021 р. № 104 ❗️Карантин до 30 квітня ❗️Залежно від епідемічної...
23 лют. 2021 р.


Естетика контрасту: колір року та тренди 2021
Корпорація MIRS працює у сфері HoReCa вже понад 20 років та є надійним постачальником високоякісного посуду, професійних кухонних...
23 лют. 2021 р.


Ресторанам дозволять працювати до 00:00
17 лютого міністр охорони здоров’я Максим Степанов представив на засіданні КМУ проект постанови про продовження в Україні карантину до...
19 лют. 2021 р.
bottom of page

