11 лют. 2018 р.Рестораны одного блюда или за котлетой не спрячешьсяМайкл Вайтман и ряд экспертов мирового ресторанного бизнеса предсказывают в 2018 году новую волну популярности моноресторанов, в основе бл
8 лют. 2018 р.Dream team: как создать и эффективно ею управлятьЭймон Роки, ресторанный менеджер, за плечами которого более 10 лет практики управления ресторанами, в том числе лучших ресторанов нью-йорк