9 трав. 2019 р.Большой практикум по эффективному управлению рестораном21-22 марта в Киеве прошел практикум журнала «Ресторатор» для собственников ресторанного бизнеса, директоров, управляющих и менеджеров, спик
9 трав. 2019 р.Азбука международных ресторанных брендов. Звездные шефские рестораны. Часть втораяПерсонализация и личный бренд шефа способны в разы увеличить выручку заведения, особенно если шеф получил мировое признание. Участие в кули
9 трав. 2019 р.Медленно, но уверенно: украинские рестораны присоединились к мировому движению Slow FoodМеждународное экогастрономичнское движение slow food, цель которого — сохранение продовольственного разнообразия, поддержка мелких производи
8 трав. 2019 р.Винное производство в мире и в УкраинеВ 2018 году мировое производство вина увеличилось на 17% — побив все рекорды за последние 15 лет и достигнув цифры 292,3 миллиона...