CASUAL FOOD: с чем это едят?Ресторанный формат Casual Food родился далеко не вчера, но по статистике североамериканского рынка, стал "горячим" трендом только в...
KYIV RESTO WEEK: от идеи до успехаИдея ресторанной недели в Украине пришла нам во время изучения PR-кейсов в США. Мы сами задействованы в пиаре украинского ресторанного...
Лучший пивной ресторан: «Хряк. Дом пива и мяса»Что нужно или не следует делать рестораторам, чтобы получить одну из наивысших наград ресторанного бизнеса украины, вы узнаете из новой...
Основные тренды европейских шеф-поваровНа ресторанной арене Европы шеф-повар является ключевой фигурой, и без его личности ресторанный концепт не имеет ценности. А...
.jpg)