Вкусная картинка. Александр Сляднев
На смену индивидуализму пришли коллаборации. Сегодня не модно заявлять о своих самостоятельных проектах, говорить об индивидуальности и...
top of page
Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук
- 11 трав. 2017 р.
Секреты привлечения поколения Z: как монетизировать молодежь
Нужно принять тот факт, что дети цифрового мира набирают все больший потребительский вес. Очень долго основным ориентиром и «потребителем...
- 11 трав. 2017 р.
Вкусы 2017. Все, что нужно знать о кондитерских трендах 2017 года
Широко известный портал Fine Dining Lovers раз в год суммирует гастрономические тренды и публикует собственный прогноз на следующий год....
- 12 квіт. 2017 р.
«Дядя Pizza». Интересный опыт
Иногда можно услышать, что ресторанный бизнес в Украине идет ко дну. С этим можно поспорить. Пока в нашей стране есть экспериментаторы,...
- 22 бер. 2017 р.
Корпоративная ритуальная магия: сплотить коллектив — легко
Если вы озадачены вопросом подбора хорошего персонала или не знаете, как удержать сотрудников, тогда эта статья для вас. Ни в коем случае...
- 21 бер. 2017 р.
19 способов увеличить выручку ресторана при помощи работы с постоянными гостями
Мечта каждого ресторатора — чтобы гость возвращался снова и снова, приводил друзей, рекомендовал заведение и был щедрым на чаевые. Ради...
- 16 бер. 2017 р.
Аромамаркетинг: Как запахи влияют на размер чека
Маркетинговые исследования показывают, что наличие приятных ароматов вынуждает клиентов проводить в заведениях на 15-20% больше времени,...
- 17 лют. 2017 р.
Как ресторатору достичь желаемого результата в работе с дизайнерами
Приняв решение открыть заведение общественного питания, первое, что мы себе представляем — это уникальный концепт, умопомрачительный...
- 14 лют. 2017 р.
Тренды 2017
Дорогие друзья! Пусть это чтиво будет для вас развлечением и клубом кинопутешественников в мир современных тенденций, которые рождаются и...
bottom of page