БЮДЖЕТИРОВАНИЕ ЧАСТЬ 4
Инна Андреишина, совладелец и практикующий тренер-консультантресторанной консалтинговой компании Good Idea! Prof HoReCa...
top of page
Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук
13 жовт. 2015 р.
«Каркас»: ресторан от шефа
«Каркас» - заведение, необычное во многих отношениях. Во-первых, это одно из немногих мест, которое открыл шеф-повар. Во-вторых, «Каркас»...
13 жовт. 2015 р.
Предупреждения и мотивация
Одним из достаточно эффективных способов мотивации являются разного рода санкции, применяемые к нерадивым сотрудникам. В применении...
13 жовт. 2015 р.
Олег Оникиенко: «Cемейный» бизнес всегда будет в плюсе»
В небольших улочках недалеко от Севастопольской площади среди пяти- и девятиэтажек спряталось маленькое кафе с эмоциональным названием...
13 жовт. 2015 р.
Опрос персонала: условия результативности
Когда напряжение растет и есть проблемы во время рабочей смены, приходит время попросить у сотрудников совета. Сотрудники уже готовы...
13 жовт. 2015 р.
Как выбрать правильную систему мотивации или бонусную программу для персонала
Правильное поощрение или система мотивации персонала может значительно увеличить ваши продажи. Бизнес становится более прибыльным,...
13 жовт. 2015 р.
Бюджетирование расходов Часть 3
Инна Андреишина, совладелец и практикующий тренер-консультант ресторанной консалтинговой компании Good Idea! Prof HoReCa Consulting....
bottom of page