top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


$50 за співбесіду: як McDonalds зіткнувся із кризою кадрів
McDonalds у Флориді платить людям 50 долларів лише за те, щоб вони прийшли на співбесіду. Але це не допомагає залучити достатню кількість...
19 квіт. 2021 р.


Бренд Tork и Bocuse d’Or Ukraine помогут поварам продемонстрировать таланты на международной арене
Bocused’OrUkraine и Tork, бренд компании Essity, начали сотрудничество, чтобы помочь поварам совершенствоваться в профессии и...
19 квіт. 2021 р.


В Києві продовжили жорсткий карантин до 30 квітня
У столиці продовжили термін карантину до 30 квітня. Заклади громадського харчування працюватимуть на виніс та доставку їжі, а...
15 квіт. 2021 р.


У Пекині на закладах інформують про кількість співробітників, що зробили вакцинацію від COVID-19
У Пекині на магазинах, кафе та інших закладах з'явилися наліпки різних кольорів. Вони показують клієнтам долю співробітників, які...
14 квіт. 2021 р.


Тренди весни: Potatoes cake від Вячеслава Попкова — сучасна інтерпретація знайомого десерту
Переосмислити страву — це побачити у звичному щось цікаве, розкрити своїм баченням його багатогранність та потенціал. Вячеслав Попков,...
14 квіт. 2021 р.


Ілля Сьомін: «В Україні бум на "бруклінську піцу", хоча ніхто чітко не пояснив, що це означає»
Піца — страва маргінальна, вона з легкістю змінює статус від фаст-фуду до преміум класу, але не свою суть. Перетнувши безліч кордонів...
13 квіт. 2021 р.


Публічна заява від імені роботодавців щодо необхідності законодавчого зниження комісій інтерчейнджу
(у відповідь на Спільну заяву Ощадбанку, ПриватБанку та Райффайзен Банку Аваль від 2 квітня 2021 року) 12.04.2021 - Сьогодні, у час,...
12 квіт. 2021 р.


Мішленівський ресторан тестує Zero-Covid систему
Ресторанний світ не знає, скільки триватиме пандемія, тому не може сидіти, склавши руки. В Ельзасі, місті Кольмар, ресторан Maison des...
6 квіт. 2021 р.
bottom of page



