Ресторанная жизнь в Черновцах не стоит на месте. Новые заведения стремятся удовлетворить желания каждого гостя, поэтому предлагают...

30 июля состоялся большой практикум по работе с командой в ресторанном бизнесе. спикеры говорили о мотивации, лидерстве, управлении. О...

31 июля «Ресторатор» пригласил всех желающих, а их оказалось три десятка, принять участие в уже полюбившемся многим формате...

Что почем, где вкусно, какое вино выбрать, что такое Gault Millau, а также о местах, людях и невероятной магии Грузии читайте в обзоре...

Международная выставка гостинично-ресторанного бизнеса в США, прошедшая в Чикаго, определила четыре основных тренда, которые будут...

За несколько лет внимание к сезонным локальным продуктам возросло, но пока еще в недостаточной мере. Из своего опыта скажу: когда я ввожу...

Соус карі Цибулю (червону і білу) нарізати дрібними кубиками. Обсмажити на олії в сотейнику до золотистого кольору. Додати пасту карі. 1...

В Киеве запустился новый сервис бронирования всех ресторанов города — LeClick. С его помощью гости могут легко выбрать подходящее...

Бар-менеджер киевского ресторана «ЖЗЛ» Паша Бодяк рассказывает о самых популярных на сегодняшний день лимонадах и делится рецептом...