19 жовтня в Києві відбудеться METRO Chef Forum
19 жовтня 2021 в Києві відбудеться масштабний всеукраїнський захід для HoReCa-сегменту — METRO Chef Forum. На вас чекає насичена...
top of page
Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук
1 жовт. 2021 р.
Охрана, отмена: з 1 жовтня ресторатори працюють за попередніми правилами у сфері реалізації алкоголю
На підставі роз’яснення Міністерства фінансів від 01.10.2021 ресторани будуть послуговуватися попередніми правилами сфері реалізації...
30 вер. 2021 р.
У Києві за участю Віктора Ляшко презентували проект вакцинації персоналу у ресторанах
30 вересня Українська ресторанна асоціація представила Міністру охорони здоров’я Віктору Ляшко, начальнику управління...
28 вер. 2021 р.
Як ведуть бізнес заклади, що не пропонують м’яса?
На кожну страву знайдеться свій гість: їжа без м'яса, з філософією і, навіть без термообробки, але саме за такими стравами майбутнє,...
20 вер. 2021 р.
Карантинні зміни: Постанову КМУ #1236 з актуальними змінами опубліковано
Щойно опубліковано повний текст Постанови КМУ #1236 з актуальними змінами: В 🟢Зеленій зоні заборонено: ❗️перебування в громадських...
17 вер. 2021 р.
McDonald's почне продавати в Україні бургери з рослинного м'яса
Тестові продажі вегетаріанського бургеру McPlant стартують у 2022 році. «Наступного року ми маємо намір протестувати бургер McPlant зі...
15 вер. 2021 р.
Андрій Северенчук: «Мені не подобається фраза: "Я обираю лише кращі продукти»".
Андрій Северенчук, шеф-кухар ресторану сучасної київської кухні «Глек», вважає, що саме за локальними продуктами майбутнє української...
14 вер. 2021 р.
Ресторан Noma отримав третю зірку Michelin
Цього року «Путівник Мішлена» для північних країн (The Michelin Guide Nordic Countries 2021) був віртуальним, а вручення нагород...
13 вер. 2021 р.
Кабмін запровадив жовті та зелені COVID-сертифікати та оновив карантинні правила
Кабінет Міністрів запровадив жовті та зелені COVID-сертифікати та запропонував бізнесу самостійно визначатись, якого формату із...
bottom of page