Каждый год в мировой барной индустрии происходит смена тенденций: появляются разнообразные новшества, которые затем становятся трендами....

Ежегодная премия World 50 Best Restaurant Awards в 2019 году нашла своих обладателей – это лучшие рестораны, предлагающие оригинальные и...

Столица Армении для украинцев пока терра инкогнита, и на вопрос «Что посмотреть и где поесть в Ереване?» ответить могут немногие. А между...

Гастрономический обозреватель «Ресторатора» Елена Мукосей побывала в Армении, где познакомилась с Давидом Еремяном, владельцем компании...

В Норвегии открылся первый в Европе и самый большой в мире подводный ресторан, который рассчитан на 50 человек. Расположен он в южной...

Успех нового заведения зависит от многих факторов. Во-первых, от команды, от полной самоотдачи каждого, начиная от собственника и шефа и...

В этом году власти штата Нью-Джерси утвердили программу официального гастротура в память об Энтони Бурдене, одного из наиболее...

Уже через несколько десятилетий мясо на растительной основе будет для нас таким же привычным, как сейчас продукты животноводства. Мясо...

В мире в ресторанном бизнесе сезонное обновление меню считается нормой. Это отличный повод ввести гастрономические новинки по выгодной...