top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


Уляна Супрун написала рекомендации для руководителей заведений
Чтобы предотвратить распространение коронавируса На официальной странице Уляны Супрун в фейсбуке появился пост с рекомендациями для...
13 бер. 2020 р.


Умер легендарный шеф Мишель Ру
Весь ресторанный мир скорбит 12 марта 2020 года впоследствии продолжительной болезни умер британский шеф-повар французского происхождения...
12 бер. 2020 р.


Новое устройство под названием Juno охлаждает вино за 3 минуты
Продукт на стадии тестирования Устройство под названием Juno от Matrix Industries было представлено на выставке CES в Лас-Вегасе в...
11 бер. 2020 р.


Burgonza: в Италии создали сыр, соединив буррату и горгонзолу
Любителям сыра посвящается Идея создания сыра бургонза (Burgonza) изначально родилась как шутка. Клиент магазина Caseificio Viscanti di...
11 бер. 2020 р.


Грюйер из Швейцарии был признан лучшим сыром на мировом конкурсе
Среди более 3600 участников Каждые два года в Висконсине проводится The World Champion Cheese Contest, в котором принимают участие сыры...
10 бер. 2020 р.


Пекарня в Лондоне запускает линейку продуктов, приготовленных из пищевых отходов
Около 25 новых продуктов будут доступны в течение года В лондонской сети пекарен Gail’s обещают выпустить около 25 новый продуктов из...
10 бер. 2020 р.


Винтажную бутылку рислинга продали за рекордную сумму
На винном аукционе Kloster Eberbach Бутылка Riesling Goldlack (TBA) 1920 года от известного немецкого производителя Schloss Johannisberg...
6 бер. 2020 р.


Ресторан Rutz стал первым берлинским рестораном, получившим третью звезду Michelin
Помимо Rutz, в Германии можно посетить еще 9 трехзвездочных ресторанов В 2020 году гид Michelin удостоил третьей звезды ресторан Rutz в...
5 бер. 2020 р.


Компания из Колорадо предлагает выбрать уровень алкоголя в вашем пиве
Покрепче или помягче? Tommyknocker Brewery совместно с компанией Sustainable Beverage Technologies предложили пиво с различным уровнем...
4 бер. 2020 р.
bottom of page

