Работа в ресторане довольно популярна, особенно если говорить о работе официанта, но зачастую ее воспринимают как что-то сезонное или...

Что такое HACCP, на что необходимо обратить внимание, если вы только начинаете готовиться к проверке по этим стандартам и каковы...

Александр Мусатов, тренер-консультант, автор учебников для сотрудников ресторанов и совладелец Hendrick's bar и True Burger Bar...

В скором времени гости развлекательного центра Dream Town в Киеве смогут посетить огромный фуд-холл с различными ресторанами и множеством...

Ресторан Евгения Клопотенко и Инны Поперешнюк «100 років тому вперед» открылся в Киеве в марте 2019 г. О формате заведения и о процессе...

Тренд на фуд-холлы во всем мире похож на настоящий бум: новые фуд— маркеты растут как грибы после дождя во всех мегаполисах мира, внося...

«Белый Налив» появился на карте Киева год назад и в первые же дни работы собрал огромную очередь и взорвал Интернет. Спустя 12 месяцев...

Наша профессия удивительна тем, что хочешь не хочешь, а постоянно перевоплощаешься в любимых литературных персонажей: то в фею...

Обслуживание виртуальных гостей ресторана, которые делают заказы онлайн, сегодня стало такой же важной составляющей работы заведения, как...