Сегодня репутация решает все. Это не что-то абстрактное и неосязаемое, это отображение ваших реалий, дополнительная капитализация и...

Гастрономический обозреватель журнала «Ресторатор» Елена Мукосей продолжает рассказывать о самых больших международных ресторанных...

Своим опытом ведения ресторанного бизнеса в Европе делится известный украинский ресторатор Дима Борисов, открывший свои заведения (их уже...

Современные заведения в крупных городах Западной Украины — Ровно и Луцке — уделяют внимание концепции, продуманно относятся к ожиданиям...

Каждый год в мировой барной индустрии происходит смена тенденций: появляются разнообразные новшества, которые затем становятся трендами....

Столица Армении для украинцев пока терра инкогнита, и на вопрос «Что посмотреть и где поесть в Ереване?» ответить могут немногие. А между...

Гастрономический обозреватель «Ресторатора» Елена Мукосей побывала в Армении, где познакомилась с Давидом Еремяном, владельцем компании...

В Норвегии открылся первый в Европе и самый большой в мире подводный ресторан, который рассчитан на 50 человек. Расположен он в южной...

Успех нового заведения зависит от многих факторов. Во-первых, от команды, от полной самоотдачи каждого, начиная от собственника и шефа и...