top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


Есть один неизбежный праздник в марте... Но о нем позже
Герой № 1 родился в скромном городке на границе Словении и Италии. Добился определенных успехов в молодежной сборной по горным лыжам,...
10 бер. 2020 р.


Грюйер из Швейцарии был признан лучшим сыром на мировом конкурсе
Среди более 3600 участников Каждые два года в Висконсине проводится The World Champion Cheese Contest, в котором принимают участие сыры...
10 бер. 2020 р.


Пекарня в Лондоне запускает линейку продуктов, приготовленных из пищевых отходов
Около 25 новых продуктов будут доступны в течение года В лондонской сети пекарен Gail’s обещают выпустить около 25 новый продуктов из...
10 бер. 2020 р.


Винтажную бутылку рислинга продали за рекордную сумму
На винном аукционе Kloster Eberbach Бутылка Riesling Goldlack (TBA) 1920 года от известного немецкого производителя Schloss Johannisberg...
6 бер. 2020 р.


Ресторан Rutz стал первым берлинским рестораном, получившим третью звезду Michelin
Помимо Rutz, в Германии можно посетить еще 9 трехзвездочных ресторанов В 2020 году гид Michelin удостоил третьей звезды ресторан Rutz в...
5 бер. 2020 р.


Компания из Колорадо предлагает выбрать уровень алкоголя в вашем пиве
Покрепче или помягче? Tommyknocker Brewery совместно с компанией Sustainable Beverage Technologies предложили пиво с различным уровнем...
4 бер. 2020 р.


Food is a hero: 5 сериалов о еде от Netflix
Открываем для себя новые грани гастрономии Netflix выпускает не только яркие фильмы и сериалы на остросоциальные темы – стоит обратить...
4 бер. 2020 р.


Шеф ресторана Relae обвинил Michelin в «гринвошинге»
Что именно возмутило шефа? Шеф ресторана Relæ Кристиан Пуглиси (Christian Puglisi) утверждает, что значок sustainable gastronomy (значок...
4 бер. 2020 р.


Слабоалкогольные коктейли: новая барная тенденция
Сейчас мы наблюдаем переход на слабоалкогольные коктейли, возможно, объясняется всемирным трендом на ЗОЖ.
4 бер. 2020 р.
bottom of page

