top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук


Сложные кадры: что тормозит работу ресторана
Основные проблемы управления персоналом, которые владельцы ресторанов должны предусмотреть.
24 лют. 2020 р.


InRestWinterFest 2020: закрытие фестиваля
20 февраля прошел третий заключительный день фестиваля Деловой темп всем участникам InRestWinterFest 2020 был задан уже с самого утра....
22 лют. 2020 р.


Научный подход: физика и химия на кухне
Шеф-повар Андрей Величко делится опытом, как можно в работе повара использовать знания из научной сферы.
22 лют. 2020 р.


Главное — участие: как попасть на кулинарный конкурс
Шеф-повара рассказали о своем опыте участия в кулинарных конкурсах и о том, что побуждало их к этому.
21 лют. 2020 р.


Ambiente 2020: секция HoReCa набирает обороты
С 7 по 11 февраля во Франкфурте прошла Международная выставка технологий дизайна интерьеров, товаров для дома, подарков, сувениров и...
20 лют. 2020 р.


InRestWinterFest 2020. День второй: дегустации, мастер-классы и Даниэль Павелек
После первого вполне расслабленного дня фестиваля второй выдался очень насыщенным. У кого-то утро началось завтрака, а у нашего...
20 лют. 2020 р.


День первый: как прошло открытие InRestWinterFest 2020
18 февраля, в одном из лучших отелей карпатского Яремче, "Romantik Spa Hotel", открылся юбилейный 10-й InRestWinterFest. Организаторы...
19 лют. 2020 р.


Барная индустрия: 5 коктейльных трендов в 2020 году
На какие тренды в барной индустрии стоит обратить внимание в этом году.
18 лют. 2020 р.


Новая эра дизайна: главные тренды hospitality
Чтобы выжить, нам придется создать новый мир, в котором современные технологии позволят улучшить качество жизни, не нанося вред окружающей с
17 лют. 2020 р.
bottom of page

