Шеф-повар Юрий Ковриженко откроет в Южной Корее ресторан украинской кухни Trypillia. Открытие ресторана запланировано на 29 ноября этого...

Тот факт, что украинский ресторан «Итальянская Редакция» получил международную ресторанную премию «Пальмовая ветвь», да еще и занял...

Сегодня героем нашей новой рубрики стал Илья Сёмин — шеф-повар вьетнамского ресторана Tin Tin и коктейль-бара Loggerhead. В подписках у...

В конце сентября в Киеве открылся бар, первая в Украине вермутерия Milano Torino Vermuteria. Мы расспросили шеф-бармена Антона Бирюкова...

В феврале 2020 года во Франкфурте-на-Майне пройдет ежегодная международная выставка посуды, кухонных принадлежностей, декора, оформления...

Конец лета и осень — самые богатые в плане овощей и фруктов. Некоторые рестораны в этот период активно заготавливают продукты на зиму....

Ресторан открылся в столице Польши в феврале 2019 года и уже успел получить несколько наград на Restaurant Week Polska. Варшавская...

Спустя 20 лет легендарный The Connaught Grill собирается вернуться в Лондон в начале следующего года. Расположенный в самом сердце...

Редакция журнала «Ресторатор» приготовила для своих читателей новый онлайн-проект. Каждую неделю мы будем делиться с вами полезными и...