Пиццерии растут как грибы после дождя. Мы расспросили у знатоков мучного дела о тонкостях работы пиццерии и секретах успешного бизнеса....

«Ресторатор» узнал у украинских шеф-поваров, какие книги они всегда держат под рукой, чьими работами вдохновляются. Алексей Краковский,...

Катя Решетняк, стратег маркетингового агентства Sila Agency Нередко случается так, что изначально ресторатор задумывает одну концепцию...

Он способен обслуживать десять заказов одновременно. Новый кафе-баре Cafe X находится в терминале B. Для приготовления кофе робот...

Винная компания Garçon Wines выпустила плоскую бутылку вина, которая поместится в почтовый ящик – как раз к праздничному сезону....

Во время мастер-класса в рамках программы CulinArt на выставке FORECH Ольга Рыдвановская и Владимир Ташаев подняли тему взаимодействия...

По версии французского ресторанного рейтинга La Liste. Авторитетный ресторанный рейтинг La Liste публикуется с 2015 года по инициативе...

С 25 ПО 27 СЕНТЯБРЯ В КИЕВЕ ПРОШЛА МАСШТАБНАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ВЫСТАВКА FORECH, В КОТОРОЙ ПРИНЯЛИ УЧАСТИЕ БОЛЕЕ 200 УКРАИНСКИХ И...

Сегодня вторник и мы продолжаем нашу еженедельную рубрику #instamood. Нашим следующим участником стал Владимир Ташаев – бренд-шеф...