Монопродуктовые форматы с доступным ценником становятся в Украине всё популярнее. Сеть рыбных ресторанов «Черноморка» открыла...

Часть 5 Елена Мукосей продолжает рассказывать о международных ресторанных империях. И в этом номере речь пойдет о пиццерийных гигантах....

В этом году звезды от гида Michelin Italia получили 374 ресторана. Церемония презентации 65-го издания престижного гастрономического гида...

Британская компания собирается выпустить ограниченное количество односолодового 15-летнего шотландского виски под названием Six Kingdoms....

Шеф-повар Lucky Restaurant Vinoteque Владимир Ярославский поделился с нами опытом работы в зарубежных ресторанах, сравнив с тем, что...

Стены ресторана украшает коллекция шедевров модернизма. В 1924 году супруги Хульда и Густав Цумштеги основали ресторан Kronenhalle. В...

В этот раз сырный «Оскар» выиграл органический сыр с голубой плесенью из Америки. Чемпионат World Cheese Awards проходит вот уже 30 лет в...

La Winerie Parisienne установила бочки с вином в самом культовом месте Парижа. Основанная в 2015 году Жюльеном Бенге и Адриеном Пелисье,...

Светлана Мусий, консультант по открытию заведений, совладелица Bali Bowl Cafe, менеджер проекта Urban Space 500 За пару лет на рынке...