Алергени в стравах: про які продукти йдеться та як оформляти меню
Євген Комаров, юрист та BDO ЮК «Global Law», під час події Ukraine HoReCa Masters поділився порадами щодо того, як варто закладам...
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Алергени в стравах: про які продукти йдеться та як оформляти меню
9 міфів про пуер
Як відкрити ресторан в курортній зоні Закарпаття: 7 уроків від Максима Храмова
Доставка дронами, рослинне сало та українські фіналісти Restaurant & Bar Design Awards: дайджест
Чекліст локації та приміщення для ресторану: правила вибору від Андрія Магалецького
Сучасна українська кухня: 4 рецепти від талановитих шефів України
Співпраця з Off-White та Smartass: як Gelarty використовує поп-ап маркетинг
Як бузина та продукти з неї можуть зробити меню закладу цікавішим
Вихід на новий ринок: чекліст для ресторанів