Заклади у Києві: до котрої можна продавати алкоголь та обслуговувати гостей
Українська ресторанна асоціація отримала відповідь від КМДА щодо обмежень роботи та продажу алкогольних напоїв в закладах громадського...
top of page
Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук
22 черв. 2023 р.
Гастрономічна Варшава: 13 проєктів, за якими варто слідкувати
Софія Коломицева, засновниця видання «Ресторатор», взяла участь в профільній конференції MADE FOR Restaurant у Варшаві. Також разом з...
7 черв. 2023 р.
Ресторанні ринки Польщі та України: спільні риси та відмінності
Навесні у Варшаві відбулася подія для ресторанного бізнесу: профільна конференція MADE FOR Restaurant та нагородження 50 найкращих...
6 черв. 2023 р.
SMM для закладу: 5 правил актуального контенту
Марія Шапошнікова, експертка з маркетингу, яка 16 років працює з індустрією гостинності в України, разом зі спільнотою “Ресторатор”...
1 черв. 2023 р.
Два заклади під одним дахом: як будувати партнерські стосунки в ресторанному бізнесі
Чи можна назвати трендом серед українських рестораторів колаборації? Не просто тимчасові pop-up кухні чи "гостьові" меню, а саме...
29 трав. 2023 р.
Як ресторани втрачають гостей і що з цим робити: резерви у 3 кліка
Успіх закладу напряму залежить від кількості гостей в ресторані. Однак виявляється, що до 30% гостей заклади втрачають ще на етапі...
20 трав. 2023 р.
Інклюзивність: як зробити ресторани дружніми та доступними
Зробити ресторани доступнішими для людей з обмеженою мобільністю – важливе завдання для рестораторів, над яким потрібно замислитися вже...
13 трав. 2023 р.
Квіткове оздоблення фасадів і терас: що стоїть за паризьким трендом
Анна Гладишко, маркетологиня та business devepoler, в колонці для «Ресторатора» розповідає про літні тераси у Парижі та про феномен, який...
3 трав. 2023 р.
Оновлення від McDonald’s, голограми Клопотенка, українське пиво на честь «Євробачення»: дайджест
Традиційно підготували для вас добірку найважливіших новин місяця. McDonald’s оновлює рецепт бургерів та тестує Cold Brew McDonald’s...
bottom of page