25 квіт. 2018 р.Дары моря-океана в ассортиментеПрофессионалам ресторанного дела известно: чтобы подать на стол деликатесное блюдо и тем самым впечатлить гостя, очень важно правильно выбра
24 квіт. 2018 р.Glaz — облачная система контроля, которая позволяет находить и доказывать нарушения в кассовых операВ условиях современного рынка многие предприниматели и владельцы развлекательных заведений приобретают системы автоматизации и устанавливают
24 квіт. 2018 р.Заманчивое предложение: виды объявлений о наборе персоналаВакансии тоже нужно уметь продавать. Давайте выясним, какие виды объявлений о работе утрачивают эффективность, а какие, напротив, привлека
23 квіт. 2018 р.В спальном районе спать, в спальном районе естьЕще пять лет назад, открывая ресторан в спальном районе, все мы грешили огромными тиражами листовок, проспектов, меню доставки и прочей по
20 квіт. 2018 р.В Киеве прошел практикум по работе с командойСегодня одна из самых актуальных тем в работе рестораторов — это тема поиска, подбора, адаптации и мотивации сотрудников. 20—21 марта «Ресто
18 квіт. 2018 р.Андрей Фролов. 10 секретов успеха фанатикаКоманда Fanatic Brewing Center подчеркнуто называет своего руководителя не генеральный, а гениальный директор.
17 квіт. 2018 р.Соусы — лучшие друзья или что-то большее?Мы привыкли к тому, что барбекю — это первоклассное вкусное мясо и основная задача шеф-повара — правильно его приготовить. Бесспорно, качест
16 квіт. 2018 р.Зачем компаниям счастливые сотрудники? Как повысить уровень счастья сотрудников без лишних затрат?Чтобы справиться с негативным влиянием невовлеченных и соответственно малопродуктивных сотрудников работодателям стоит регулярно прикладыват
14 квіт. 2018 р.Новый короткометражный фильм от PixarУвлечение мира гастрономией дает о себе знать в самых разных сферах. Креативная команда студии Pixar представит одну из последних работ, кот