С развитием фуд-блогинга в кулинарии появились свои модные направления. Это не только популярные блюда в ресторанах, но и уникальные...

Белая, зеленая, фиолетовая — побеги этого растения обладают не только тонким вкусом, низкой калорийностью, но и массой полезных свойств....

Лаконичность и простота вкусов не теряет трендовых позиций в современной кулинарии. Для того чтобы приготовить вкусное блюдо, достаточно...

В мире в ресторанном бизнесе сезонное обновление меню считается нормой. Это отличный повод ввести гастрономические новинки по выгодной...

Лето - любимый сезон для барбекю и шашлыков. Именно в это время пикники на природе становятся долгожданной возможностью для нас отдохнуть...

Прошлый год в украинской гастросреде прошел под девизом «вкусно и полезно». А 2019-й продолжает нести эти ценности. Еда и напитки...

Вектор правильного питания не сбавляет своих оборотов, а набирает все большей популярности. Шеф-повара подхватили эту тенденцию и пополняют

Работа шеф-повара в зале настолько же важна, как и на кухне. Непосредственное общение с гостем поможет выявить изъяны, усовершенствовать блю

Ресторанная индустрия настолько стремительно развивается, что новые концепции появляются практически ежедневно. Наличие хорошего меню уже не