top of page

Ресторатор
ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕСІОНАЛІВ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ | видається з 2003 р
Пошук

10 трав. 2019 р.
7 советов по совершенствованию техники фуд-фотографии
Если вы хотите усовершенствовать свой бизнес-аккаунт в Instagram или обновить сайт заведения, знания о качественной фуд-фотографии помогу

9 трав. 2019 р.
Онлайн-резервирование столов как главный диджитал-тренд ресторанного бизнеса
Диджитализация — один из главных трендов бизнеса, и ресторанный не исключение. Цифровые технологии призваны автоматизировать задачи, которы

9 трав. 2019 р.
Азбука международных ресторанных брендов. Звездные шефские рестораны. Часть вторая
Персонализация и личный бренд шефа способны в разы увеличить выручку заведения, особенно если шеф получил мировое признание. Участие в кули

12 квіт. 2019 р.
Азбука международных ресторанных брендов. Часть первая
Мир становится все более космополитичным и однородным: одни и те же бренды телефонов, одежды и общепита можно встретить в Нью-Йорке, Сингап


8 квіт. 2019 р.
Маркетинг vs пиар
Вопрос «сколько гостей приведет эта обзорная статья (наружная реклама, репортаж, реклама в социальных сетях)?» — один из самых часто задава


28 бер. 2019 р.
Как придумать хорошее название для ресторана: технологическая карта
Название ресторана — это первая точка контакта между гостем и заведением, а также фундамент идентичности ресторана. На старте, когда много к

1 бер. 2019 р.
Почерк шеф-повара
Дегустационный сэт — это визитная карточка шеф-повара, которая раскрывает его талант. Это возможность показать свой уникальный почерк и з


26 лют. 2019 р.
Трюки, которые помогут создать продающее меню
Грамотно составленное, продуманное и правильно оформленное меню в ресторане играет огромную роль в успехе вашего бизнеса. Это — основной ин


25 лют. 2019 р.
Стажировка за границей. Как попасть на практику в ресторан за границей?
Стажировка на кухне ресторана за пределами Украины — реальный шанс построить успешную карьеру и приобрести бесценный опыт. О новых возможн
bottom of page